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05 fevereiro 2016

Bom diiiia! Nada melhor que começar a manhã com uma Cocadinha assada e um bom café.



A receita é simples demais e fica uma delícia.

Cocadinha Assada com a linha de Coco da Qualicy.
Ingredientes:
150g de coco ralado Qualicy
100g de coco branco flocado Qualicy
1 garrafinha de leite de coco Qualicy
1 lata de leite condensado
3 gemas
1 colher de chá de essência de baunilha
1 colher de sopa de manteiga derretida
1/2 xícara de açúcar
Forminhas de empada


Vamos cozinhar?

Em uma tigela, juntar os dois tipos de coco e o leite de coco. Deixar hidratado por 10 minutos. Adicionar o restante dos ingredientes e misturar bem. Dispor em forminhas de empada, deixando um pouquinho da borda de fora para não vazar ao ir para o forno. Colocar todas em uma forma maior e levar ao forno preaquecido a 180 graus por 30 minutos ou até dourar em cima.




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