Biscoitinhos de Mel e Chocolate

Olá leitores!

Essa semana eu fiz uns biscoitinhos de mel com chocolate que foi um sucesso no instagram: instagram.com/alhoepimenta

Queria muito agradecer aos meus queridos seguidores por compartilharem minhas fotos e por gostarem das minhas receitas. Como muitos me pediram, vai aí a receita dos Biscoitinhos de Mel com Chocolate.

Ingredientes:

100 g de manteiga

1 xícara (chá) de açúcar mascavo

1/2 xícara (chá) de chocolate em pó

1/2 xícara (chá) de mel

2 ovos

1 colher (chá) de canela em pó

1 colher (café) de cravo em pó

2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio

Farinha de trigo, o suficiente até a massa ficar homogênea

Modo de Preparo:


Na batedeira bata bem a manteiga, o açúcar mascavo, o chocolate em pó, o mel, os ovos, a canela, o cravo e o bicarbonato.

Acrescente a farinha de trigo, aos poucos e mexendo bem, até obter uma massa homogênea e que não grude nas mãos. Vira uma bola a massa.

Coloque a massa sobre um filme plástico e cubra com outro filme plástico.

Estique bem a massa e corte-a com o cortador de usa preferência.

Coloque os biscoitos em uma assadeira antiaderente e leve para assar no forno médio (180C) preaquecido por 20 minutos ou até que fiquem dourados.

Fonte: Comida e Receitas 

Beijos amores!