O
segundo jantar de despedida do chef Paulo Henrique Vasconcellos do
restaurante Benvindo, que acontece hoje já está
com cardápio definido!
Entrada
por Leo Paixão (Glouton)
Tilápia
marinada na beterraba com pupunha verde e emulsão de limão capeta
Prato
por Americo Piacenza (Cantina Piacenza)
Ravioli
de pato ao mirtilo
Prato
principal por Paulo Vasconcellos (Bravo Catering)
Chorizo
wagyu Alegria com polenta, ovo perfeito e porcini
Sobremesa
por Andre de Melo (Bravo Catering)
Bolo
húngaro com caramelo toffee e sorvete de pistache
Valor
do jantar: 160,00
O
Benvindo fica na Rua Felipe dos Santos 62 – Lourdes. Reservas podem
ser feitas no 3327 3374.
