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Cookies de Coco com Goiabada

29 junho 2016


Oi gente, desculpem por ter sumido.

Entreguei meu TCC final e agora estou de férias graças a Deus!
E claro, cheia de novidades com vídeos e deliciosas receitas.

Como Junho ainda não acabou, vamos aprender hoje uma receita junina muito simples de preparar e fica sensacional.





Ingredientes:

100g de farinha de trigo
100g de Fubá
100g de açúcar
1/2 colher de sopa de fermento em pó
1 ovo
100g de coco ralado Qualicy
60g de manteiga
1 gema para pincelar
Goiabada em cubinhos.

Preparo:

Ligue o forno em temperatura média. Coloque farinha, fubá, ovo e a manteiga em uma vasilha e misture com as mãos, até obter uma massa consistente. Enrole e distribua as bolinhas na forma untada. Por fim, coloque os cubinhos de goiabada nos cookies e pincele todos com a gema. Asse por aproximadamente 15 minutos.

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