Hoje acontece o Lançamento do mais novo prato da Boa Lembrança do Restaurante Xapuri. O novo prato será o PORCO, PORCO, PORCO. Ele é composto por saborosos ingredientes como Brochete de porco, molho de barbecue caipira, milho assado com manteiga, farofa de banana, arroz e feijão branco com pé de porco.
O
chef Flávio Trombino ao retornar para a operação do restaurante
teve a missão e a responsabilidade de elaborar
e criar novas receitas para a Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança.
Após
três anos, Flávio decidiu que agora era a hora de
homenagear esse bicho tão emblemático da gastronomia
Mineira, o porco. E o prato é literalmente a dissertação deste animal.
O
prato é tão saboroso que vale muito a pena experimentar, farto e bem colorido.
O
horário de funcionamento do Xapuri é de terça a sábado de 12h00
às 23h00 e aos domingos e feriados de 12h00 às 18h00. O
restaurante está localizado na região da Pampulha no endereço: Rua
Mandacaru, nº 260.
