A receita de hoje é para o seu lanche da tarde. Fica uma delícia, sequinho e por incrível que pareça, não da trabalho.
Biscoitos de Polvilho com Queijo Canastra assado.
Ingredientes:
500 g de polvilho azedo
1 copo de água fria (copo americano)
1 copo de óleo
1 colher rasa (sopa) de sal
1 ovo
1 copo (americano) de água com uma colher (sopa) de
polvilho
100g de queijo canastra (pode ser parmesão)
Modo de Fazer:
Misture o polvilho e o sal em uma vasilha. Coloque o
leite com o óleo e deixe ferver. Acrescente a mistura com os secos e misture
bem. Acrescente o ovo e o queijo. Misture por uns 5 minutos acrescentando aos
poucos a água. Coloque em um saco de confeiteiro e faça palitos finos. Asse por
uns 20 minutos.
