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Biscoitos de Polvilho com Queijo Canastra assado.

12 janeiro 2016


A receita de hoje é para o seu lanche da tarde. Fica uma delícia, sequinho e por incrível que pareça, não da trabalho. 




Biscoitos de Polvilho com Queijo Canastra assado.

Ingredientes:

500 g de polvilho azedo
1 copo de água fria (copo americano)
1 copo de óleo
1 colher rasa (sopa) de sal
1 ovo
1 copo (americano) de água com uma colher (sopa) de polvilho
100g de queijo canastra (pode ser parmesão)

Modo de Fazer:


Misture o polvilho e o sal em uma vasilha. Coloque o leite com o óleo e deixe ferver. Acrescente a mistura com os secos e misture bem. Acrescente o ovo e o queijo. Misture por uns 5 minutos acrescentando aos poucos a água. Coloque em um saco de confeiteiro e faça palitos finos. Asse por uns 20 minutos.

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