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Matéria com o Chef Marcelo San do Restaurante HANNAH

20 março 2015

Receita do Chef Marcelo San



EBI-DON

Ingredientes:
4 Fatias de Salmão
4 Camarões médios
1 ovo
Farinha de trigo para empanar
Farinha Panco para empanar
Molho picante Tailandesa ( Você pode substituir pela tabasco )
azeite
Molho Teriyaki
Cebolinha

Modo de Preparo:
Laminar seis fatias de salmão, colocar um pouco de cream cheese na ponta e por cima do queijo o camarão (Passar no ovo, farinha de trigo, farinha Panco e fritar).Enrole e por cima doure com o Maçarico até ficar douradinho por cima. Por último regue com os molhos e salpique cebolinha.

Assista a receita completa e os ensinamentos do Chef. Obrigada por nos receber Marcelo!


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