É HOJE!
Dia 20/03 as 19:00 no estacionamento do Mercado Central a 1ª Feira Gastronômica Aproxima e Mercado Central.
Eu estarei lá para gravar uma matéria super especial para
o Alho e Pimenta. Eu aguardo vocês!
Restaurantes
participantes:
*Xapuri -
Iscas de miolo de alcatra serenada com especiarias de Santiler, mandioca cozida
com castanha de pequi caramelizada com mel de engenho
*Tchê
Parrilla - Risoto de Costela de fogo de chão com canastra e crisp
de couve
*Patuscada -
Vai Nessa (costelinha defumada com jiló e polenta frita) e Ragu de ossobuco c/
batatas rústicas ao molho gorgonzola
*A
Favorita - Dobradinha com feijão branco
Sentido do Gosto -Gnhocchi a bolonhesa e Capeletti de
mussarela com manjericão ao molho de tomates especiais
*Real
Defumados (SENAR) - Carpaccio de lombo defumado com ovo de
codorna defumado e linguiça defumada assada
*Bia
e Tati (Classe A) - Porção de pasteizinhos de angú de camarão
e atum
*Dina -
Pão de queijo com pernil
Bares do Mercado:
*Bar
da Lora - Tropeiro
*Ponto
da Empada - Empada de jiló com carne e bacon, empada de carne seca
com catupiry e empada de queijo canastra
*Jorge
Americano - Almondega com queijo canastra
*Laticínios
Tupiguá - Porções de queijo
*Pé
de Açaí - Sobremesa Pé de Açaí (Açaí com frutas)
Bebidas:
Backer:
Chopp Pilsen, Pale Ale, Capitão Senra, Tommy Gun
Mon Caviste: Vinhos e Espumantes Franceses
Mário Finelli - Cachaça Velha Aroeira e Frozen Caipirinha
E
tudo isso com DJ BETO HADDAD
