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Festival Gastronômico Aproxima chega com tudo para valorizar ainda mais a culinária Mineira!

07 julho 2014


Faltam quatro dias para o encerramento do Festival Gastronômico Aproxima. Mas calma, dia 12 de julho acontece a primeira edição da Feirinha Aproxima!




Com a realização do Chef de Cozinha, Eduardo Maya, o projeto pretende valorizar a gastronomia mineira para moradores locais e turistas, já que está acontecendo no período da Copa do Mundo. O festival tem como objetivo reunir em um só evento os ingredientes, produtores, cozinheiros e estabelecimentos que tornam a culinária de Minas Gerais única.

No total, são 80 estabelecimentos com cardápios diversificados e com pelo menos um prato criado especialmente para o evento. A condição foi que usassem em suas receitas produtos mineiros das regiões: Serrado, espinhaço, rios e Mantiqueira.

O ponto de encontro dos produtores de diversas regiões de Minas Gerais será no Mercado Distrital do Cruzeiro dia 12 de julho de 09h as17h. Uma oportunidade de mostrar em um só lugar todos os sabores de Minas com produtos exclusivos e autênticos do nosso estado.

Terá turma de cafés especiais, queijos de diversas regiões, das cachaças de Salinas e Januária, dos deliciosos doces, verduras fresquinhas, castanhas, barraca de cervejas artesanais, vinhos de Andradas, entre outros produtos.

Além de tudo isso, terá a presença de chefs, sanduicherias, quitandas e cafeterias do Circuito Aproxima cozinhando e interpretando os nossos ricos produtos. Enfim, uma oportunidade única de conhecer e saborear o estado com a melhor gastronomia do Brasil!

Junte-se a este movimento! Aproxime-se! Vamos dar as mãos! Olha só o que terá de delícia nas barraquinhas:

- Barraca de cervejas artesanais mineiras
- Barraca Casa São Geraldo com vinhos e espumantes mineiros
- Barracas do projeto Jabuticaba Gourmet com mais de 15 produtos elaborados da jabuticaba.
- Restaurante Bangkok
- Produtores de baru e pequi
- Barraca de tropeiro da Dona Lucinha
- Carrinho de torresmo do Xapuri
- Barracas de doces
- Cefeterias
- Barracas dos nossos patrocinadores (Coca-Cola/ Senar-MG/OrigemMinas - Sebrae)





Fonte: Palavra Comunicação

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